承包方式
如何选择承包商
条件一：
承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。
条件二：
承包商是否具有成功的饭堂管理模式。因为饭堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。
条件三：
必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
食堂承包方式
一、工厂提供厨房、厨具、燃料、水电设施及我公司饭堂工作人员的宿舍；
二、厨房工作人员及其工衣、工资、伙食、工具损耗、清洁卫生用品由我公司负责；
三、用膳方式、时间等根据贵工厂的实际情况商定；
四、对工厂原有厨房人员的安排：
A、所有厨房人员由我公司派驻，贵公司原有厨房人员自行解散；
B、贵公司原有厨房人员由我公司全部吸纳，通过重新体检（体检不合格者，拒绝聘用），经我公司合格培训后分配到各厂。
